I crostini al prosciutto cotto e mascarpone: una delizia!
Non sapete cosa presentare cosa presentare come antipasto e non volete perdere troppo tempo ai fornelli? Bene, questa ricetta fa per voi.
Occorrente per 4 persone
250 grammi di mascarpone
una fetta di prosciutto cotto tagliata alta
2 filoncini di pane, le classiche baguettes
gherigli di noci
Esecuzione
Lavorate il mascarpone e rendetelo molto morbido. Sminuzzate il prosciutto cotto finemente con la mezzaluna. Unitelo al mascarpone. Tagliate a fettine i filoncini, spalmate su ogni fetta il composto, aggiungete un gheriglio di noce e…voilà, il gioco è fatto. Mettete i vostri crostini su un piatto di portata e infilateli in frigorifero. Togliete una decina di minuti prima di servire.
Buon appettito!