Tag: crostini

Crostini toscani così come li faceva la nonna
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Crostini toscani così come li faceva la nonna

              I crostini toscani con i fegatini di pollo costituiscono una delizia per il palato. Ve li propongo così come li preparava la mia nonna, senese come me.  Farete un figurone con i vostri ospiti, quando li presenterete come antipasto. Tempo di preparazione: Un’ora circa Occorrente:  olio extravergine di...

I crostini al prosciutto cotto e mascarpone: una delizia!
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I crostini al prosciutto cotto e mascarpone: una delizia!

  Non sapete cosa presentare cosa presentare come antipasto e non volete perdere troppo tempo ai fornelli? Bene, questa ricetta fa per voi. Occorrente per 4 persone 250 grammi di mascarpone una fetta di prosciutto cotto tagliata alta 2 filoncini di pane, le classiche baguettes gherigli di noci Esecuzione Lavorate il mascarpone e rendetelo molto...

Crostini al mascarpone e prosciutto cotto
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Crostini al mascarpone e prosciutto cotto

  Proponiamo ancora un antipasto leggero, adattabilissimo al cenone di vigilia e veloce da preparare. Occorrente per 4 persone N. 2 filoncini di pane gr.250 di mascarpone 1 fetta di prosciutto cotto tagliata alta   Esecuzione Tagliate a fettine il pane, tritate fino fino il prosciutto cotto, se volete potete passarlo anche al mixer per risparmiare tempo. Versate...

Crostini alla senape
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Crostini alla senape

  Non è proprio una ricetta natalizia, ma è senz’altro proponibile per il pranzo di Natale o, meglio ancora, per il cenone della vigilia. Noi li abbiamo provati: buonissimi! Occorrente per 4 persone N. 2 filoncini di pane  1 barattolo di senape non troppo “forte”  200 gr. di formaggio emmental Esecuzione Tagliate a fettine il...