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Alimentazione: quando l’arsenico e il piombo finiscono nel latte artificiale dei neonati e nel riso
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Alimentazione: quando l’arsenico e il piombo finiscono nel latte artificiale dei neonati e nel riso

L’arsenico si trova naturalmente sulla terra in piccole concentrazioni. L’arsenico nell’atmosfera proviene da varie fonti: i vulcani liberano circa 3000 tonnellate all’anno ed i microorganismi liberano metilarsine volatili nella misura di 20.000 tonnellate all’anno, ma l’attivita’ umana e’ responsabile di molto di piu’: 80.000 tonnellate di arsenico all’anno sono liberate dalla combustione dei combustibili fossili....