La prima vendemmia “off grid” a Montepulciano

 

 

 

 

L’azienda vinicola Salcheto di Montepulciano, in provincia di Siena, festeggia quest’anno la prima vendemmia “off grid”. Cosa vuol dire? Che tutto il fabbisogno energetico dell’azienda è soddisfatto con l’auto produzione da fonti rinnovabili (volendo potrebbero staccarsi dalla rete elettrica, off grid appunto).
Il segreto è un mix: pannelli solari fotovoltaici, un impianto geotermico che sfrutta 900 metri di sonde interrate a bassa profondità lungo i filari, un sistema di specchi curvi sui lucernari per sfruttare la luce naturale e giardini verticali ad acqua che permettono di climatizzare la cantina e che hanno portato un 54% di risparmio energetico. Non bastasse recuperano l’acqua piovana e la riutilizzano per l’irrigazione.
(Fonte: Ecquologia.it)

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