Dai pani ai dolci: nella mitologia e nella storia
Martedì 3 marzo – ore 17
Santi e feste: frutta secca e dolci
Martedì 10 marzo – ore 17
I dolci: dal Settecento ai Sabaudi
Domenica 15 marzo – ore 10
Palma di Montechiaro: Visita guidata Monastero delle Benedettine
Agrigento: Visita guidata Complesso Santo spirito Badia Grande
Martedì 17 marzo – ore 17
Dolci: dalle grate dei conventi ai banconi delle pasticcerie
Domenica 22 marzo – ore 10
Alcamo: Visita guidata Monastero S. Chiara – Erice: Visita guidata Convento di San Carlo
Martedì 24 marzo – ore 17
I pasticceri siciliani e l’influenza degli svizzeri
Martedì 31 marzo – ore 17
Le origini e la storia dei principali dolci siciliani
Il Corso sarà tenuto da Mario Liberto, Agronomo e Giornalista
Direttore Dipartimento Cultura rurale e alimentare di BCsicilia
Presentazione: Alfonso Lo Cascio, Presidente regionale BCsicilia
Le Lezioni si terranno presso la Sede di BCsicilia Via Giovanni Raffaele, 7 – Palermo. E’ possibile seguire gli incontri anche on line.
Obbligatoria la prenotazione. Per informazioni ed iscrizioni: Tel. 346.8241076 – Email: segreteria@unipoti.it
Contributo corso € 40 (Soci BCsicilia e Università Popolare € 30) – Escluse visite guidate.
Alla fine del Corso verrà rilasciato un Attestato di partecipazione.
In allegato locandina.
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